طرز تهیه شور ماهی پلو

شور ماهی پلو

مواد لازم :
برنج : ۳ لیوان
شوید: ۲۰۰ گرم،پاک شده و خرد شده
ماهی شور متوسط : ۱ عدد متوسط
کشمش : ۱ تا ۲ پیمانه
پودر لیموعمانی : ۱ قاشق سوپخوری
زردچوبه :۱ قاشق چایخوری
پیازداغ : ۱ قاشق سوپخوری
طرز تهیه :

 

 

 

ماهی را حداقل ۳ ساعت در آب سرد بخوابانید تا شوری آن گرفته شود. چند بار آب آن را عوض کنید.

 

 

 

طرز تهیه شور ماهی پلو,غذاهای دریایی غذاهای ایرانی عکس شور ماهی پلو طرز تهیه شور ماهی پلو طرز تهیه شور ماهی پلو شور ماهی

 

 

 

 

 

 

 

 سپس ماهی را تمیز کرده و تکه‌تکه کنید و در آب‌کش بگذارید.

 

 

 

طرز تهیه شور ماهی پلو,غذاهای دریایی غذاهای ایرانی عکس شور ماهی پلو طرز تهیه شور ماهی پلو طرز تهیه شور ماهی پلو شور ماهی

 

 

 

 

برنج را در صورت تمایل با شوید ( در صورت تمایل ) و کره یا به صورت کته یا آب‌کش بپزید.

طرز تهیه شور ماهی پلو,غذاهای دریایی غذاهای ایرانی عکس شور ماهی پلو طرز تهیه شور ماهی پلو طرز تهیه شور ماهی پلو شور ماهی

 

 

 

طرز تهیه شور ماهی پلو,غذاهای دریایی غذاهای ایرانی عکس شور ماهی پلو طرز تهیه شور ماهی پلو طرز تهیه شور ماهی پلو شور ماهی

 

 

 

 

روغن را در تابه ریخته و ماهی را سرخ کنید.

طرز تهیه شور ماهی پلو,غذاهای دریایی غذاهای ایرانی عکس شور ماهی پلو طرز تهیه شور ماهی پلو طرز تهیه شور ماهی پلو شور ماهی

 

 

 

 

 

 

کشمش پاک کرده و شسته را به ماهی اضافه کنید و کمی سرخ کنید.

 

 

 

طرز تهیه شور ماهی پلو,غذاهای دریایی غذاهای ایرانی عکس شور ماهی پلو طرز تهیه شور ماهی پلو طرز تهیه شور ماهی پلو شور ماهی

 

 

پیازداغ ، زردچوبه، فلفل و پودر لیموعمانی را به ماهی و کشمش اضافه کنید و ماهی را به صورت جداگانه با پلو سرو کنید.

طرز تهیه شور ماهی پلو,غذاهای دریایی غذاهای ایرانی عکس شور ماهی پلو طرز تهیه شور ماهی پلو طرز تهیه شور ماهی پلو شور ماهی

 

 

 

طرز تهیه شور ماهی پلو,غذاهای دریایی غذاهای ایرانی عکس شور ماهی پلو طرز تهیه شور ماهی پلو طرز تهیه شور ماهی پلو شور ماهی

 

 

 

 

 

 

نکته :

می‌توانید ماهی و کشمش را موقع کشیدن برنج لابه‌لای آن بگذارید و دم کنید.

طرز تهیه شور ماهی پلو,غذاهای دریایی غذاهای ایرانی عکس شور ماهی پلو طرز تهیه شور ماهی پلو طرز تهیه شور ماهی پلو شور ماهی

نظرات شما عزیزان:

نام :
آدرس ایمیل:
وب سایت/بلاگ :
متن پیام:
:) :( ;) :D
;)) :X :? :P
:* =(( :O };-
:B /:) =DD :S
-) :-(( :-| :-))
نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه:






موضوعات مرتبط: آشپزی ودرس کردن دسرو .غیره ، ،
برچسب‌ها: